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美國Prime Grade優質肉眼扒(厚切一件約330g+)-(S-U-0007G)

美國Prime Grade優質肉眼扒(厚切一件約330g+)-(S-U-0007G)

HK$145.00
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Description
買滿"美食專區"食品6件或任何酒款6支,即可享免費送貨服務(加購貨品除外)~

✨美國Prime Grade優質肉眼扒(厚切)
BRANDT BEEF出品,無激素、無抗生素
🏅唯一獲得大廚協會頒發卓越獎章牛肉生產商
👍著名米芝連廚神選材農場
我地每塊肉眼扒都切到2CM 厚, 每塊約330g+
💥特惠價: $145件

美國Brandt Beef出品優質Prime Grade肉眼扒。肉眼扒因中心部位有一塊油花好似眼睛,因此被稱為「肉眼扒」是最受歡迎的牛排部位,皆因肉質軟腍,油花多而且分佈均勻,肉味亦較濃郁。而Prime Grade為美國牛肉最高級別, 只有2~3%牛隻可以平定為此級數, 油花以美國牛肉中最為豐富。

自1900年代初期以來,布蘭特(Brandt)家族就開始從事畜牧業。農場自豪地以其素食玉米為基礎的動物飼料餵飼牛隻超過365天,且不含激素和抗生素。亦正因為Brandt Beef嚴格監控由飼養至生產的每個步驟,從而獲得業界罕有的大廚協會卓越獎章。此獎章是大廚團隊對產品經過120多次測試,其中包括對不同品牌進行盲測,測試重點在於肉商各項產品不同的製作技術和烹飪方法。Brandt Beef在口味、質感和嫩度上均排名第一。




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