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Chateau Cos Labory 2015-編號FR664

Chateau Cos Labory 2015-編號FR664

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Description
【1855年波爾多評級-位列第五級】
🤩2015驚艷年份,超筍價限量發售
🏰Chateau Cos Labory 2015
🗺Saint-Estephe  編號: FR664
🍷酒精: 13.5%  
🍇葡萄品種: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc
📆葡萄樹齡平均35年,40%新法國橡木桶陳釀18個月
🏅Wine Enthusiast 93pts / 🏅James Suckling 92pts / Decanter 90pts / 🏅Vinous 90pts /  🏅 VIVINO 4.1-1839 ratings
💥單支價: $284支,(買6支附原裝木箱)
😱市面價: $488支
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📝品酒筆記: 2015年份葡萄酒呈現出美麗的石榴紅色。其香氣富有表現力,帶有黑莓、櫻桃、鮮花、甘草和奶油蛋捲的香氣。其堅實雅緻的單寧在高貴的木材調子中帶來的烘烤、煙燻和香草風味;香氣強勁,餘韻悠長。一款強勁而平衡的葡萄酒。

身為Sanit-Estephe少數1855列級酒莊(Grand Cru Classe en 1855)之一的Chateau Cos Labory,絕對是這產區當中性價比最高的酒莊之一。
酒莊最初出現在歷史書中的名字是-科斯-加斯頓(Cos-Gaston),是以居住在這裡的加斯頓家族命名。1777年,Pierre Gaston莊主去世後,他的兒子Hyacinthe接手酒莊。後來,Hyacinthe的女兒Marie Sany與Francois-Armand Labory結婚,酒莊自此便歸入Labory家族手中,酒莊也被重新命名為Chateau Cos Labory。隨後酒莊便開始了漫長且多次的易手,直到1930年,Chateau Cos Labory 最終被George Weber將酒莊收入旗下,並於1959年將酒莊交給了女兒和女婿 Francois Audoy繼承。在1971年,夫婦兩人更購入了鄰近Chateau Andron Blanquet莊園以擴大家族葡萄酒產業,酒莊亦從此進入了Audoy家族管理的新時代,一直延續至今。
Chateau Cos Labory一直遵循每個傳統釀酒環節: 於木桶陳釀前混調14個月,其中有一半是新橡木桶,並採用少許美國橡木桶。這樣安排有利於打造出年輕時帶單寧收斂感的葡萄酒,待四至五年後酒液便陳熟得更為醇滑。所以酒莊出產的葡萄酒無需等待太長的時間便可適飲,同時亦可令價格更為親民,因此成為產區中有名的性價比列級酒莊。

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