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Chateau Dauzan La Vergne 2009-編號FR198(一套3支)

Chateau Dauzan La Vergne 2009-編號FR198(一套3支)

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Description

👍Bergerac更優質的Cotes de Bergerac~

💪2009夢幻年份,法國木桶陳釀12個月

【比美高質中級酒莊質素,激抵發掘價$97支】

ChateauDauzan La Vergne 2009

🌏Cotes de Bergerac  編號: FR198

 

📝品酒筆記: 深寶石紅酒色。開瓶初段是橡木、豐富黑色水果、紫羅蘭的花果香氣配合雪茄盒、煙燻和黑椒香料的多層次氣息,入口成熟的黑果甜味,單寧軟熟如天鵝絨包裹口腔。醒酒30分鐘後,香氣變得更為平易近人,紅莓、覆盆子、櫻桃與蘭花芳香非常優雅。甦醒後換來的榛子、摩卡咖啡、巧克力味道甜美柔順,單寧更見絲滑,餘韻舒服自然,令你想一再舉杯~

以此價位、高質素,再加上是2009夢幻年份,絕對是一支未被發掘的抵飲精選酒款~

(溫馨提示: 為什麼繁忙的你會發覺一瓶葡萄酒,愈接近尾聲愈好喝? 因為葡萄酒經過長年沉睡,須要時間”~品嚐老年份葡萄酒,最好先倒一小杯試一下,以自己嘴巴感覺酒的狀態,慢慢感受它的味道變化,過程相當有趣。如覺得未足夠透氣,有時間就讓它自然醒30分鐘至一小時左右。沒時間,急喝就建議倒進醒酒器或闊口玻璃瓶叫醒佢)

 

貝爾熱拉克(Bergerac)產區是法國西南產區中的一個舉足輕重的葡萄酒生產區域。它位於波爾多Bordeaux)以東,沿多爾多涅(Dordogne)河兩岸分佈,與波爾多的Cote de Castillion等法定AOC產區接壤,常被葡萄酒愛好者稱為波爾多的後花園。這產區主要的土壤類型為石灰岩,氣候類型屬溫和的海洋性氣候,但和靠近大西洋的波爾多產區相比,Bergerac的冬季更加寒冷,夏季更加溫暖,全年季節氣候更加分明。這為葡萄的成長提供了絕佳的條件,令出產的葡萄風味變得更加濃縮。是葡萄酒友們的尋寶熱點~

 

貝爾熱拉克(Bergerac)有兩個著名的法定AOC產區,代表著貝爾熱拉克紅葡萄酒的最高質量,它們分別是Cote de Bergerac以及Montravel。其中Cote de Bergerac的產區與Bergerac的產地劃分完全相同,但是要想成為Cote de Bergerac,必須在裝瓶後經過盲品鑑定,符合條件的才能被打上Cotede Bergerac字樣;而在盲品中被淘汰的則連Bergerac都不能使用。如此嚴格的標准給酒莊帶來很大的風險,萬一沒有通過盲品鑑定,其已經裝瓶的葡萄酒將不能再使用任何AOC字樣!殘酷的標準和程序讓那些想要成為Cote de Bergerac以及Montravel的酒莊必須對自己的葡萄酒精益求精並充滿自信。

 

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🍷酒精: 15%

🍇葡萄品種: 25%Cabernet Sauvignon, 75% Merlot

🔥特惠價: $97🔥

🛒訂購單位每款3支,6支一箱免費送貨🚛 (離島除外)

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" Under the law of Hong Kong,intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course ofbusiness."

 

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