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Chateau La Creation 2015-編號FR271

Chateau La Creation 2015-編號FR271

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Description
【波爾多瑰寶產區Pomerol X 2015卓越年份】
🏰Chateau La Creation 2015
🗺Pomerol  編號: FR271
葡萄樹齡平均45年,經法國橡木桶最少陳釀15個月
🏅Wine Enthusiast 93 pts
🍷酒精: 14%
🍇葡萄品種: 61% Merlot,37% Cabernet Franc,2% Cabernet Sauvignon
💥3支優惠價: $208/支
(單支價: $233/支)
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📝實試筆記: 深邃凡紫紅酒色。撲鼻的玫瑰花、香草奶油混和成熟黑加侖子、黑莓和車厘子果香,加上絲絲肉桂及薄荷芳香。入口味道與香氣完美配合,豐富黑色水果味道,配上咖啡、黑朱古力作襯托及少量的甘草香料、礦物質感微甘餘韻,增添層次內涵。單寧細緻溜滑容易入喉,酒體表現平衡十分吸引。

飲開葡萄酒既朋友相信對呢個取材自<創世紀>壁畫的獨特酒標唔會陌生。冇錯~呢支就係來自波爾多右岸,Pomerol產區著名酒莊之一的創世酒莊(Chateau La Creation)。要知道Pomerol產區僅約800公頃,至現時仍然是波爾多幾個主要產區中,唯一一個沒有修訂分級制度的產區,但卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴佳釀比例最多的產區。皆因除了酒王(Petrus)柏翠之外,更有多家品質和價格都可媲美傳統五大名莊的家族精品酒莊,如Lafleur、Trotanoy、Latour A Pomerol、Certan de May、L'Evangile等等。而創世酒莊(Chateau La Creation)憑藉產區卓越風土特色,加上不斷努力和至高無上的釀酒理念,令造出的葡萄酒在該區眾多名星酒莊之中佔一席位及得到廣泛的葡萄酒愛好者肯定,一支咁高性價比既Pomerol葡萄酒,絕對值得推薦給你品嚐~

Chateau La Creation(創世酒莊)於2012年被Famille de Gaye家族收購,他們同時擁有Bordeaux Superieur的Chateau Saint Barbe和Saint Emilion Grand Cru的Chateau Grand Corbin Manuel兩個著名酒莊。現時創世酒莊佔地約4.6公頃,莊園種有70% Merlot、25% Cabernet Franc和5% Cabernet Sauvignon,葡萄樹齡平均45年,當葡萄達至最佳成熟度會使用全人手採收,並以傳統方式釀造,一般在法國橡木桶中陳釀15至18個月,最後在酒莊裝瓶出售。


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