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【瑪歌產區(Margaux)著名特級酒莊(Chateau d’Arsac)姊妹酒莊】
👍連續發佈中級酒莊名單都榜上有名
✨Chateau Le Monteil d’Arsac 2016
🌏Haut Medoc Cru Bourgeois 編號: FR218
蒙薩克酒莊(Chateau Le Monteil d’Arsac)是波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區酒莊之一,早在2012年發佈的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名,及至剛剛2020年重新審核的中級酒莊(Classement des Crus bourgeoisdu Medoc 2020),依然保持高質素並佔一席位。酒莊於早期已被位於瑪歌產區(Margaux)的著名特級酒莊(Chateau d’Arsac)看出優質潛力及作出收購。兩者獨立運作,各具特色風味,是非常重要的正牌旗艦酒款,千萬別當作副牌酒看待呀~
蒙薩克酒莊(Chateau Le Monteil d’Arsac)位於上梅多克的葡萄園面積為54公頃,其中有51%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),剩下49%的土地用來栽培梅洛(Merlot)。達到成熟狀態的葡萄經過採摘、篩选和破皮後,會進入具有溫控功能的不銹鋼罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒有30%在新的法國橡木桶中熟成,最後在酒莊裝瓶。
📝品酒筆記: 明亮的紅寶石酒色中微微帶紫色。豐富的黑醋、藍莓果香包裹著橡木、香草、薄荷和微微的煙草、石墨芳香,非常優雅。初段入口是新鮮的紅果味道,帶紅茶口感。透氣半小時甦醒後,酒體變得更為醇和,口中散發複雜的香氣,單寧細緻絲滑,非常順喉,充滿藍莓、黑莓和淡淡的巧克力風味。與多款精緻粵式佳餚或芝士都很搭配~
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🍷酒精: 13.5%
🍇葡萄品種: 48%Cabernet Sauvignon, 52% Merlot
🔥特惠價: $99/支🔥
🛒訂購單位每款3支,6支一箱免費送貨🚛 (離島除外)
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