Name: Chateau Malagar 2009-(一套3支)編號FR320
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Price: 264.0 HKD
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Chateau Malagar 2009-(一套3支)編號FR320

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Description

【超抵飲2009靚年份波爾多紅酒】

🏰Chateau Malagar 2009

🗺Cotes de Bordeaux 編號FR320G

🍷酒精: 13%

🍇葡萄品種: 50% Merlot，15% Cabernet Sauvignon，35% Cabernet Franc

📆50%新法國橡木桶陳釀12個月

💥特惠價: $88/支，😱市面價$163/支

📝實試筆記: 深邃石榴紅酒色。成熟的黑莓、黑醋栗及車厘子果香，加上香草、胡椒和甘草，香氣濃郁豐沛。雖然是2009陳年老酒，但單寧仍在，而且細緻順滑。入口成熟的黑色水果配合香料和甘草等典雅味道，加上一絲絲茶葉、山楂尾韻，令此酒成為波爾多老年份高性價比酒款之選。

Château Malagar 葡萄園的歷史和特徵都是與它有令人嘆為觀止的美麗風景、其地利和土壤條件有相當密切關係，毗鄰三個宏偉的葡萄種植區Sauternes、Loupiac 和 Entre-Deux-Mers，在27公頃（67英畝）的葡萄園中可釀造出三種不同產區的葡萄酒~ Côtes de Bordeaux Rouge AOC (Red)、Bordeaux Rosé AOC、Bordeaux Blanc AOC (Dry white)、Premières Côtes de Bordeaux Liquoreux AOC (Sweet white)

此酒使用傳統技術釀造，並以具溫度控制系統大桶發酵。在低溫下將經過篩選的葡萄浸泡兩天，然後在22至30度之間進行發酵，持續兩至三星期。之後再將葡萄汁液加進天然酵母，轉移至50%新法國橡木桶中陳釀12-16個月，最後在酒莊裝瓶~ 深紅寶石酒色，豐富成熟黑色和紅色醬果，滲透出迷人的香草氣息。單寧細緻優雅入喉順滑，餘韻甘甜持久~

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🚫本專頁禁止售賣或供應任何酒精類飲品予18歲以下人士

「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」

" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

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