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Chateau Sociando-Mallet 2018-編號FR670

Chateau Sociando-Mallet 2018-編號FR670

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Description
【1982年份酒品評中-擊敗眾多列級酒款的傳奇酒莊】
🏰Chateau Sociando-Mallet 2018
🗺Haut-Medoc  編號: FR670
🍷酒精: 14.5%  
🍇葡萄品種: 66% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
📆90%新法國橡木桶陳釀14個月
🏅James Suckling 95pts / 🏅Decanter 94pts / Vinous 93pts / 🏅Wine Spectator 93pts /  🏅 Vivion 4.1 
💥單支價: $282支,(買6支附原裝木箱)
😱市面價$380支
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📝品酒筆記: 深邃的酒紅色。開瓶初期香氣較為緊閉,隨透氣30分鐘後,醇和優美的香草、奶油芳香,與純淨多汁的黑莓、醋栗、燉李子果香,揉合絲絲皮革、薄荷、香料多層次香氣。入口單寧精緻綿密,結構華麗濃鬱,餘味帶有點點草本辛辣韻味。

Chateau Sociando-Mallet的歷史可追溯至17世紀,首任莊主為巴斯克(Basque)的貴族 Sociondo,酒莊幾經轉手,經過法國大革命後,被一位名叫Mallet的海軍上校購入,自此正式命名為Chateau Sociando-Mallet。
1969年,當時為葡萄酒商的現任莊主Jean Gautreau看到酒莊後一見傾心,令多次易主的Chateau Sociando-Mallet終於找到歸屬,並就此開啟了酒莊的黃金時代。Jean Gautreau當初以25萬法郎買下了僅5公頃的葡萄園,經過多年投放資源,如今莊園已擴展至83公頃,每年生產近45萬瓶葡萄酒,當中包含正牌酒Chateau Sociando-Mallet與副牌酒emoiselle de Sociando-Malle。
Chateau Sociando-Mallet的紅葡萄酒在歐洲酒評團(The Grand Jury Europeen)評比中屢獲讚賞。酒莊所出產的1982年份酒,更打敗百款波爾多紅酒,拿下僅次於碧尚女爵堡(Chateau PichonLalande)的亞軍寶座,比賽當中的一級酒莊皆望其項背;在1999年的品飲會中,1996年份酒亦獲得歐洲酒評團的高度青睞,成為當晚132款與會紅酒之冠;2000、2001年份則在法國唯一葡萄酒雜誌《Revue du Vin de France》盛大舉辦的比較品飲會(Comparative tastings)中榮獲最高的評價。這些殊榮都足證酒莊所出產的葡萄酒,質素媲美列級酒莊。
酒莊葡萄園位在Haut Medoc,坐落於St-Seurin-de-Cadourne小鎮與吉倫特河口(Gironde Estuary)之間,距離最北邊的列級酒莊Chateau Calon-Segur僅三哩。園中種植著60% Cabernet Sauvignon、25% Merlot、25% Cabernet Franc與5% Petit Verdot,葡萄以手工採收,發酵於不鏽鋼槽與水泥槽中進行,後於法國橡木桶中熟成12-15個月,當中70-90%是新桶,釀成後未澄清過濾即裝瓶。


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