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Tramier-La Minee 2020-編號FR358(一套3支)

Tramier-La Minee 2020-編號FR358(一套3支)

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Description

👍收錄在勃艮第葡萄酒聖經(The Wines of Burgundy)內,170年歷史酒莊~

🍇葡萄品種: 100% Pinot Noir

被受社會名流或資深葡萄酒友捧於掌心的勃艮第葡萄酒,一向給大家的印象都是遙不可及(價位)。更有人話,要搵一支好飲又價錢貼地既勃艮第葡萄酒唔容易,今日我地就特別介紹一支超抵飲酒款比大家品嚐~


Maison Tramier-La Minee 2020

🗺Bourgogne  編號: FR358

🍷酒精: 12.5%

🔥超筍價: $118/支🔥


泰美父子酒莊Maison Tramier位於勃艮第夏隆內丘(Cote Chalonnaise)的梅顧亥(Mercurey)產酒村,是該產區內一座歷史悠久的家族式酒莊。 酒莊於1842年建立,至今已有178年曆史。每一代人都在慕西尼(Musigny)、伏舊園(Clos de Vougeot)等著名葡萄園買下不少園地,所以酒莊如今在勃艮第境內擁有村莊級到特級園多個不同等級的葡萄園,要知道在寸金尺土的勃艮第擁有這般實力絕非等閒。 在釀造方法上,酒莊將家族傳統與現代技術相結合,力求使得生產的每一款葡萄酒都能如實反映葡萄生長環境獨特的風土。泰美父子酒莊的酒窖亦絕不簡單,它是該區唯一一座建造在地道內岩石鑿出的酒窖,酒窖恆溫性能非常好,為葡萄酒的熟成提供了理想的環境,發酵完畢的葡萄酒都會被運往此處進行熟成。

酒莊生產的葡萄酒風格優雅,性價比高,不僅在《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)評分體系中屢獲高分,還在多項國際葡萄酒賽事上多次獲得金獎銀獎。當中最為傑出的要算是被《勃艮第葡萄酒》( The Wines of Burgundy)收錄在夏隆內丘產區知名生產商頁面內(第304頁) 。《勃艮第葡萄酒》的作者Clive Coates是一位精研勃艮第的葡萄酒大師,是勃艮第權威之一。該書詳實介紹了勃艮第各項大小資訊及品鑑筆記,被譽為“勃艮第葡萄酒聖經”,是勃艮第粉絲必讀書目之一。所以,能被收錄的都是經過Clive Coates親自品嚐且極具實力的勃艮第酒莊,他在書中就評價泰美父子酒莊的葡萄酒非常柔順。


📝品酒筆記: 晶瑩剔透的小紅莓酒色。撲鼻的草莓、花束、黑加倫子、漿果芳香。入口酸度適中,酒體輕盈,配合各式意粉或輕盈菜色都很相襯。對於喜歡Pinot Noir或想一試勃艮第紅酒既朋友,呢個價錢絕對不能錯過~


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