【二級莊金玫瑰副牌酒】
✨Sarget de Gruaud Larose 2018
🗺Saint-Julien 編號FR449
🍷酒精: 14%
🍇葡萄品種: 49% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
📆全人手採摘,15%新法國橡木桶陳釀14個月
🏅 VIVINO 4.2 - 239 ratings / 🏅James Suckling 92 pts / 🏅Wine Advocate 90 pts / Wine Spectator 90 pts
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📝實試筆記: 由 49% 的梅洛、39% 的赤霞珠、11% 的小維多和 1% 品麗珠組成,深紫黑色的 2018 Sarget de Gruaud Larose 放棄了碎藍莓、溫暖的李子和巧克力覆蓋的櫻桃的活力概念,並帶有一絲 摩卡,香料蛋糕和海鮮加上一縷百花香。 中等至濃郁的酒體,單寧細膩,新鮮度剛剛好,入口多汁的水果味,餘味辛辣。Wine Advocate-Parker
深深的紫紅寶石酒色。開瓶初段濃郁的黑加侖子、黑莓、李子等深色水果配合杏仁、玫瑰花瓣香氣,輕搖酒杯更誘發出櫻桃、紅醋栗、雪茄盒、香草及絲絲煙燻、甜香料氣息。酒液入口感覺飽滿圓潤,而且單寧絲滑柔順,西梅、李子揉合煙葉味道和令人愉悅的柑桔、礦物質悠揚尾韻,非常適合細意品嚐。
金玫瑰酒莊(Chateau Gruaud Larose)坐落於法國波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的西南部,並位於Chateau Branaire-Ducru和Chateau Lagrange的莊園中間,佔地面積150公頃。在波爾多1855分級中,被評為僅次於五大酒莊的十四家二級莊之一。
酒莊歷史可追溯到1725年,但酒莊經過多次易主後,自1997年至今,酒莊便一直由莫勞特家族掌管。這個財力雄厚的家族為酒莊帶來了先進的科技設備、合理的管理模式與廣闊的國際市場,令酒莊在尊重傳統和保護環境的同時,釀製出世界一流的葡萄酒。在金玫瑰城堡的徽標上便刻著這樣一句話——“王者之酒,酒中之王”(Le Vin des Rois, Le Roi des Vins),這句話充分顯示出金玫瑰葡萄酒儘管算不上波爾多前列酒款,但卻足以贏得人們的尊重。
酒莊的葡萄園佔地面積達82公頃,平均樹齡為46年,其中Cabernet Sauvignon老藤的樹齡可達80年以上。在葡萄園管理方面,酒莊秉承尊重自然的原則,主張有機種植與生物動力法。所以釀造出來的葡萄酒充滿了波雅克的力量感和瑪歌的細膩,香氣濃郁,結構良好,有著順滑而豐富的單寧,強勁感十足。2017年,根據Liv-ex數據顯示金玫瑰城堡是該年波爾多表現最佳的紅葡萄酒之一。而這支2017年副牌酒除了選用較年輕的25-30年樹齡葡萄及橡木桶運用方法外,其餘釀造手藝跟正牌酒並無差別,所以此酒比正牌酒更早進入適飲期,同時也有一定的陳年潛力,並且論性價比亦非常高,大家萬物錯過。
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