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Albert Brenot - Hautes-Cotes de Beaune Blanc 2022-編號FW770G

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Description

【勃艮第高地優雅珍白-礦物清涼的山林甘露】
✨ Albert Brenot - Hautes-Cotes de Beaune Blanc 2022 
🗺Bourgogne 編號FW770
🍷酒精：12.5% / 🍇葡萄品種：100% Chardonnay
💥特惠價: $184支，😱市面價$288支
📣會員福利：網店買滿$1000，送$30購物金+積分優惠！
(WhatsApp落單不適用會員購物金、積分等網店優惠)

📝品酒筆記: 
香氣：開瓶即綻放涼爽礦物(粉筆與濕石的清新呼喚)，伴隨細緻柑橘(檸檬皮與綠蘋果的脆酸調性)，輕樸白花與杏仁微甜，遠超同區其他酒款的單調果香，增添「山林鹹鮮」的層次深度。
口感：入口如山泉般輕盈流暢，酸度活潑卻不尖削，果味中段湧現圓潤梨子與白桃的蜜潤，收結鹹礦韻味持久，無粗糙邊緣——這是其亮點，區別於部分高地酒的「過度清瘦」，更迎合香港酒友的細膩偏好。
酒體：輕盈至中等，結構細膩不沉重，適合冰鎮至9-11°C品飲，與烤蝦、軟殼蟹或粵菜清蒸海鮮絕配。

Albert Brenot酒莊是勃艮第最古老的酒商之一，創立於1849年，由創辦人Albert Brenot在Savigny-les-Beaune(距Beaune僅數公里，鄰近著名Cote de Beaune名莊區)建立。他不僅是酒農與商人，更是法國外貿顧問，早年開創勃艮第葡萄酒出口貿易，1906年在米蘭萬國博覽會上獲頒榮譽文憑，表彰其釀酒與國際貿易天賦。如今，酒莊由Maison Doudet Naudin家族管理，2014年起由資深釀酒師Christophe Rochet出任總裁，他同時領導Doudet Naudin本家，強調「Lutte Raisonnee」有機耕作、手工採收及馬耕土壤，葡萄選自高品質莊園，在200年老酒窖中傳統陳釀(無過度橡木桶影響，保留純淨風土)。這份歷史讓Albert Brenot不僅是酒莊，更是勃艮第貿易與工藝的活象徵，權威媒體如Wine-Searcher與Majestic Wine讚其為「勃艮第歷史活化石，Rochet的革新注入新活力」。
Hautes-Cotes de Beaune產區位於Cote de Beaune上方高地，海拔300-400米，風土以石灰岩與黏土混合土壤為主，帶來強烈礦物感與涼爽酸度，葡萄園受益於北坡涼風，產量精準卻充滿活力。相較同產區其他Hautes-Cotes de Beaune Blanc酒款，Albert Brenot的這款更顯「礦物張力」的獨特風格——Rochet的精準混釀(選自Mont et Foret等優質坡地葡萄)注入鹹鮮深度，避免過度輕薄，呈現勃艮第白酒的「高地克制優雅」，而非Cote de Beaune(如Puligny-Montrachet)的厚實奶油層次。2022年份在勃艮第白酒中被譽為「經典陽光之年，平衡鮮活且具價值」，夏季溫暖後秋收帶來濃郁果芯與中長期陳年潛力(7-12年)，但適合早飲，捕捉高地「涼爽密度」。

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🚫本專頁禁止售賣或供應任何酒精類飲品予18歲以下人士
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」
" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."


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