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WINE OPTION套裝-031-編號SET-IR86/IR75/IR76

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【WINE OPTION套裝-031】🔥$506一套6支(每款 2 支)
編號：SET-IR86/IR75/IR76
【Luca Maroni: 2018•2020•2021•2022年度最佳酒莊打造】
酒款介紹-(圖片左至右)

【別具特色，風乾葡萄酒】
👏新鮮果香與風乾濃郁感兼備，新手/老饕都啱飲 !
🏰 Barbanera Special Selection-Puglia Rosso IGT da uve leggermente appassite 2023
🗺Puglia  編號: IR86
🍷酒精: 14.5% / 🍇葡萄品種: Primitivo、Negroamaro
📆 人手採收後喺藤上輕微風乾（Appassimento）2-3星期，失去約20%水分，濃縮果味同甜度。之後喺法國橡木桶(30%新桶)陳釀6-8個月，增添香草同可可嘅層次。
🏅Luca Maroni 98pts
📝實試筆記: 呈深邃紅寶石色，帶紫色邊緣，酒色艷麗。開瓶散發濃郁黑莓同黑櫻桃嘅果香，伴隨香草、肉桂同淡淡煙燻嘅氣息，仲有輕微甘草同乾玫瑰花嘅芬芳，香氣層次豐富。入口果味濃厚，似熟透嘅黑果同果醬，帶甜美嘅李子同藍莓味，酸度適中，增添清新感。單寧柔順，口感圓潤，似天鵝絨般細膩，酒體飽滿但不厚重，結構平衡。餘韻悠長，帶點可可粉、烤咖啡豆同溫暖橡木嘅香氣，略為乾爽，令人回味。醒酒30-45分鐘，風味更和諧，適合各式飲家。建議您將此款葡萄酒輕輕地冷卻，飲用溫度介於13-18°C之間。

【意大利“貴族蒙特布查諾”DOCG葡萄酒】
🏰Barbanera Vino Nobile Di Montepulciano DOCG 2020
🗺Vino Nobile di Montepulciano 編號: IR75
🍷酒精: 13.5% / 🍇葡萄品種: 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 5% Canaiolo, 5% Colorino
📆法國橡木桶中陳釀18個月，在鋼桶中至少陳釀6個月
🏅Luca Maroni 96pts
📝實試筆記: 深紅寶石酒色略帶石榴色邊框。這款酒濃郁的香氣充滿了黑櫻桃、草莓、紅醋栗、紫羅蘭、煙草和點點皮革、香料的氣息。口感濃郁、平衡，單寧成熟柔軟細滑，帶有黑色漿果、黑橄欖、巧克力、甘草及炭燒味道，餘味柔和回甘之中略帶辛辣，尾韻悠長。

【意大利重量級酒評家Luca Maroni連續9年授予99分】
Sangiovese加上Cabernet Sauvignon混釀，新手老手一飲愛上
🏰Barbanera Vecciano-Toscana Rosso IGT 2021
🗺Toscana  編號: IR76
🍷酒精: 13.5% / 🍇葡萄品種: 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon
📆40%新法國橡木桶陳釀18個月
🏅Luca Maroni 99pts / 🏅VIVINO 4.2
📝實試筆記: 深邃紫紅寶石酒色。醇厚迷人的野生漿果及香料芬芳撲鼻而來，多汁的黑莓、蜜餞櫻桃、牛奶巧克力、太妃糖、香草與紫羅蘭花香互相交織下搭配微妙的辛辣和木香。口感濃郁豐滿，單寧如天鵝絨般柔軟細滑，如蜜餞般的甜美陳熟莓果味道，甜度和酸度完美平衡，輔以細膩的香料韻味，令人不禁一再回味。

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