Name: Albert Brenot- Pernand-Vergelesse Les Pins-Blanc 2020-編號FW563
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Description

🏰 Albert Brenot- Pernand-Vergelesse Les Pins-Blanc 2020

🗺Bourgogne 編號FW563

🍷酒精: 13%

🍇葡萄品種: Chardonnay

📆使用氣動壓榨機壓榨葡萄。葡萄酒在20%新法國橡木桶中陳釀13個月

💥優惠價: $220支，😱市面價$348支

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📝筆記-

酒色: 礦物淡金黃色的清澈長袍。

香氣: 富有表現力，打開時散發著美妙的礦物氣息和活潑的氣息。

口感: 濃郁而充滿活力，首先是花香（柑橘、杜松、榅桲），然後展現出榛子和異國水果的細微差別。略帶香草的優雅氣息與細膩的單寧相得益彰。口感坦率、平衡，具有令人愉悅的持久力。

Pernand-Vergelesse這冠名產區原名Pernand，是個歷史十分悠久的村莊，後來加入了區內最優秀的向東紅葡萄地段Les Vergelesses，成為了現在的Pernand-Vergelesses。它地理位置處於Cote de Beaune最北邊的山坡之中，夾在Corton山及Cote d' Or東部斜坡之間。區內大部分葡萄園均是位處約海拔兩百五十至三百米高左右的山坡上，以面向東或南為主。同時，因為區內的山谷地形，至使區內氣溫相對地較冷，令到葡萄較為遲熟，所以能釀造出酸度乾淨明亮而充滿活力的精彩白葡萄酒。

酒莊介紹: Albert Brenot酒莊創立於1849年，是當地歷史最悠久的酒莊之一。莊園至今仍保留許多美好的傳統，依然使用馬匹犁耕，讓土壤反覆深耕後產生通透性，有利提升葡萄藤的生長，並堅持採用有機、友善環境的方式栽培葡萄，這令葡萄園得以保留許多70年以上的優質老藤，讓各界酒友有機會品嚐來自勃根地百年以上的靈魂風味！

亞洲知名葡萄酒作家林裕森老師曾在《布根地葡萄酒：酒瓶裡的風景》一書當中形容Albert Brenot酒莊，是少數僅存的布根地老式風格酒商，仍然保有舊風，葡萄酒年輕時稍堅硬粗獷，但卻非常具備窖藏潛力。

Albert Brenot酒莊擁有許多來自勃根地知名產區的一級和特級葡萄園，Gevrey-Chambertin Premier Cru., Chambolle-Musigny Premier Cru., Vosne-Romanee和Corton Charlemagne Grand Cru等等，出產各種品質上乘且風格各異的佳釀。

Albert Brenot酒莊最具價值之處，便是他那擁有200多年歷史的酒窖，加上沿用傳統手工釀造方法，包括手工採摘、挑選、去梗、裝桶、壓榨及使用重力自流法(Gravity Flow)裝瓶，不進行過濾和澄清，嚴格控制產量，使酒液保持最純粹與天然的風土特色。

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🚫本專頁禁止售賣或供應任何酒精類飲品予18歲以下人士

「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」

" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

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