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Anthoinette-Sauvignon Blanc 2023-編號FW691

Anthoinette-Sauvignon Blanc 2023-編號FW691

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商品描述
【超級中級莊旗下高質白葡萄酒】
🏰Anthoinette-Sauvignon Blanc 2023
🗺Bordeaux Blanc  編號: FW691
🍷酒精: 12.5%  
🍇葡萄品種: 100% Sauvignon Blanc
💥一套3支優惠價: $345 (平均$115支)
(單支價: $140支)，😱市面價: $208支
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📝品酒筆記: 酒香揉合了檸檬和桃子果香，並伴隨著接骨木花和杏仁等橡木桶陳釀的香氣。口感非常乾爽、緊緻，並兼具誘人的礦物質層次感，這款平衡的白葡萄酒的質地極其濃鬱且餘韻悠長。

Chateau Castera的Anthoinette於2016年在波爾多白葡萄酒產區種植，並於 2019發佈首個年份。它的名字是為了紀念著名哲學家Michel de Montaigne的侄女Antoinette de Montaigne，Antoinette在17世紀擁有這座二歷史悠久的城堡，並於1616年1月21日簽署了莊園的第一份官方葡萄酒銷售法案。
Anthoinette採用100%Sauvignon Blanc釀造，葡萄從日出開始人工採摘，以保持葡萄的新鮮度及保留香氣；經過分揀、壓榨，更於木桶中進行4個月的釀造，並定期攪拌，最後於酒莊裝瓶。
Chateau Castera是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Crus Bourgeois)名單中榜上 有名，更在2020年最新的中級莊(Classement des Crus Bourgeois du Medoc)三級制之中，晉升為56家超級中級莊(Cru Bourgeois Superieur)之一。
Chateau Castera的悠久歷史可追溯至中世紀時期。在14世紀的時候，Chateau Castera的主人是該地區最主要的葡萄酒出口商- Arsac家族。而從16世紀起，法國著名思想家Michel de Montaigne的兄弟Thomas de Montaigne等一系列具有影響力的人物都曾是Chateau Castera的主人。
19世紀末，Chateau Castera經歷了最困難的一段時期(銷售業績不景氣，幾乎摧毀了整個波爾多葡萄酒業的根瘤蚜蟲病的困擾)。酒莊經過數度易手後，在70年代初期，酒商Alexis Lichine成為了酒莊的新東家。Alexic運用深厚的國際貿易經驗，成功地將酒莊葡萄酒業務擴大至全球市場。至1986年，Carl E. Press和Dieter Tondera一同從Alexis手中購買了酒莊，並隨即展開了大規模的翻新工作(包括買入大量現代化的設備)。2010年，Dieter Tondera退休後，Carl的兒子Thomas C. Press接管了酒莊。少東家在酒莊現有的聲譽基礎上為酒莊注入了新的活力。他翻新了塔樓，並舉辦了一場酒莊歷史展。
如今，Chateau Castera的佔地面積為183公頃，其中有63公頃為葡萄園。它的經銷點遍布世界，所得眾多評分及國際獎項也證明了酒莊的超級中級酒莊水準。

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