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Blanc Sec de Suduiraut 2017-編號FW669

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商品描述
【蘇玳產區一級莊-旭金堡酒莊旗下乾白葡萄酒】
🏰Blanc Sec de Suduiraut 2017
🗺Sauternes, Bordeaux, France  編號FW699
🍇葡萄品種: 51% Semillon, 49% Sauvignon Blanc
🍷酒精: 13.5%
📆橡木桶陳釀6個月
🏅James Suckling 92pts / 🏅Jeb Dunnuck 91pts / 🏅Wine Spectator 90pts 
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📝品酒筆記: 「Blanc Sec de Suduiraut 2017 酒呈現淺黃色，帶有綠色亮點。微妙的香氣呈現出花香、白色水果和淡淡的茴香香氣。口感美味，張力十足。口感透露出梨子、白花和我們風土的經典鹽味。雖然很年輕，但這個年份已經很誘人，並且有望取得巨大的進步。 »Pierre Montégut，技術總監

旭金堡酒莊(Chateau Suduiraut)坐落於法國波爾多蘇玳(Sauternes)產區，以生產馥鬱甜美的貴腐葡萄酒而聞名。在1855年蘇玳及巴薩克(Barsac)酒莊分級中，滴金酒莊(Chateau d'Yquem)被列為唯一的一座超一級莊。此外，分級內如今還有11家酒莊被列為一級莊，旭金堡正是其中一。
旭金堡酒莊的歷史悠久。1580年，Nicole d’Allard與Leonard de Suduiraut聯姻，酒莊亦隨之得名。在17世紀的投石黨運動中，酒莊曾被燒毀，但後來得以重建。至18世紀末，Jean Joseph Duroy接手酒莊，旭金和杜華兩個家族的徽章圖案隨後融合到一起，成為了酒莊如今的標誌。直到1992年，法國保險業巨頭安盛集團收購了旭金堡酒莊，該集團實力雄厚，旗下還擁有波雅克名莊碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)。安盛集團致力於延續旭金堡的歷史文化和精湛釀酒技藝，讓這座擁有輝煌歷史的酒莊充分發揮其潛力。

目前，包括旭金堡酒莊貴腐甜白葡萄酒在內，旭金堡共出品三款甜白葡萄酒，極致地展現了蘇玳的風土特色。 酒莊的正牌酒－旭金堡酒莊貴腐甜白酒通常呈現出陽光般美麗的金色，隨著陳年，酒液會逐漸變成琥珀色，散發出花朵、水果和果醬等濃鬱且 複雜的香氣，還有一絲礦物質和香料的風味，酒體飽滿，風格優雅，甜美的口感與清爽的酸度和諧地交融。 此外，為了展示蘇玳的另一面，酒莊還出品了兩款乾白葡萄酒，分別是旭金堡酒莊非凡老藤幹白葡萄酒(S de Suduiraut Vieilles Vignes, Bordeaux, France)和旭金堡酒莊幹白酒(Blanc Sec de Suduiraut, Bordeaux, France)。

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