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Casa del Capitan Monastrell 2022-編號ESR33

Casa del Capitan Monastrell 2022-編號ESR33

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Description

【米芝連餐廳酒款 / 有機且純素 / 西班牙百年歷史酒莊】
【經典蠟封酒瓶，設計優雅大方】
✨Casa del Capitan Monastrell 2022
🗺Yecla 編號ESR33
🍷酒精：13.5% / 🍇葡萄品種：100% Monastrell
📆葡萄樹齡平均40年
🏅James Suckling 93pts / Wine Enthusiast 92pts
💥一套3支優惠價: $396(平均$132支)，
單支價-$157支，😱市面價$369支
📣會員福利：網店買滿$1000，送$30購物金+積分優惠！
(WhatsApp落單不適用會員購物金、積分等網店優惠)

📝品酒筆記: 2022年份Casa del Capitan Monastrell以100% Monastrell釀造，展現Yecla的經典平衡，入口如多汁紅櫻桃與覆盆子的芬芳，伴隨黑醋栗與乾燥櫻桃的細膩氣息，橡木陳年帶來洛神花茶與新鮮草莓蓉的溫潤層次，中段礦物結構清晰，單寧細緻，尾韻綿長帶亮麗酸度與黑茶餘韻。 
Wine Enthusiast給予92/100分，讚其「豐滿紅櫻桃、黑醋栗與黑茶香氣，洛神花茶與新鮮草莓蓉口感，新鮮平衡」。 
Vivino用戶平均4.1/5分，讚其「表現力強的紅果，輕橡木觸感，適合即飲」。 

Bodegas Barahonda位於西班牙Yecla DO產區的核心，家族歷史可追溯至1850年，當時Pedro Candela Soriano開始在當地生產並銷售小量葡萄酒，利用石灰質土壤的自然優勢，奠定Yecla作為Monastrell葡萄重鎮的基礎。 1925年，其子Antonio Candela Garcia正式創立酒莊，成為Yecla最古老的酒莊，當時以出口英國與歐洲為主，象徵Murcia地區從貿易樞紐轉向現代釀酒的轉變。 20世紀中葉，經歷家族多次擴張，包括1970年代引入Syrah品種優化調配；1990年代，家族後代注入巨資復興，標誌進入有機時代，他們出身當地酒商世家，聘請知名釀酒師Agustin Carrion與Araceli Gonzalez Martinez強化精準分塊採收與橡木陳年，近10年內將葡萄園轉為100%有機，體現家族對傳統與創新的承諾。
莊園葡萄園藤齡平均40年(Monastrell最老達60年，Syrah平均20年)，密度約3,000-4,000株/公頃，確保低產高質。 莊園風土獨特，土壤為石灰質與黏土混沙，提供卓越排水與礦物養分，位於內陸高原海拔700-800米，受地中海微風與大陸氣候影響，夏季炎熱、日夜溫差達15°C，賦予酒款鮮明黑果純淨與辣味張力；鄰近Jumilla DO邊緣，但Barahonda的石灰岩層更純淨，帶來更強礦物結構與果實活力。 酒莊自2000年代起推行有機耕作，包括無農藥噴灑、土壤生物多樣性恢復與生物動力法探索，獲得歐盟有機認證，體現Candela家族對永續的世代傳承。
Casa del Capitán Monastrell 為酒莊有機紅酒，源自老藤無嫁接Monastrell，輕陳法國橡木桶，強調新鮮果香與絲滑質地。

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" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."


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