Name: CAVA IYE – Brut-(一套3支)編號ESC15G
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Price: 660.0 HKD
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CAVA IYE – Brut-(一套3支)編號ESC15G

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✨CAVA IYE – Brut

✨熱賣Cava再度返貨~ 編號: ESC15

🍇葡萄:100% Macabeo

🍷酒精: 11.5%

🔥3支優惠價: $65/支，買12支: $55/支

(單支價: $90/支)

西班牙Cava 長久以來都活在法國香檳的陰影之下，雖然Cava的釀造方式和香檳一樣是採用瓶中二次發酵釀成，

也都是以手工轉瓶，至少窖藏9個月以上才上市。但無論如何，許多酒友還是誤將Cava視為買不起昂貴名牌香檳的替代品。

其實香檳和Cava的釀製手法一模一樣，但因採用的葡萄品種不同，環境和風土條件也不同。

所以產生的風味，層次感也不同。Cava是由Josep Raventos 於1872年在法國香檳區學習釀造氣泡酒的技術後，

回到西班牙佩內得斯，採用當地原生葡萄品種Macabeo、Xarel.lo、Parellada所釀成的。

和香檳相比之下，Cava 多了一份原始、奔放、清新的風格。現今國際市場上，好一點等級的Cava定價甚至比香檳還高呢~

所以今次我地就特別搜羅咗這款由100%Macabeo釀造並於瓶中陳釀10個月的CAVA IYE -Brut比大家細意品嚐。

酒色淡黃中帶青，氣泡活潑優雅，散發清新亞洲梨及烤麵包香氣。清脆自然的酸爽度，尤其適合夏天飲用~

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