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Chateau Citran 2007-編號FR257

Chateau Citran 2007-編號FR257

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Description

✨法國Haut Medoc中級莊名星,🦚孔雀酒莊

【2007陳年酒款,倍添香醇韻味】
🏰Chateau Citran 2007  
🗺Haut Medoc Cru Bourgeois  編號: FR257
🍷酒精: 13%  🍇葡萄品種: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
🔥3支優惠價: $148/支,買12支附原裝木箱
(單支價: $173)
📣唔好忘記會員網店落單買滿$1000,再送你購物金$30及積分優惠呀🤗

📝實試筆記: 飲開呢個酒莊既朋友都知最好揀佢老年份酒款嚟飲,因為新年份酒款酒體厚實富勁度,須要醒酒頗長時間才能令單寧馴化。相反酒莊的老年份酒款就顯得非常出色,開瓶初段散發出木材、櫻桃、紅莓、茶葉、雪茄盒芳香。入口單寧細緻優雅,紅色水果、茶葉、草本植物和點點的香料微辛,味道甘甜配合。幽幽的芳香味道令人感覺到葡萄酒尚有驚喜在後,透氣45分鐘之後葡萄酒愈發濃郁,醇和的木桶奶油陳香,加上變得更誘人的紅棗、蔓越莓甘甜果味,帶點濃茶口感非常美味,是一出色的陳年醇酒。

西特蘭酒莊(Chateau Citran)是法國波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。西特蘭酒莊在1932年時就已被列入中級酒莊(Cru Bourgeois),其城堡是梅多克地區最古老的建築之一。有關酒莊的歷史記錄最早可追溯至1235年。現時酒莊佔地400公頃,由Merlaut家族和Taillan集團共同擁有,Merlaut 家族同時擁有 Chateau Ferrier、Chateau Camensac、叉燒炳 Chasse Spleen等多個知名酒莊,實力非凡。而且聘請了著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問,所出產的葡萄酒別具風味。
西特蘭酒莊(Chateau Citran)出產的葡萄酒,酒體豐滿、香氣十足,口感強而有力。如經年月陳存等待,單寧變的軟熟柔順,更添馥郁香醇韻味。

(溫馨提示: 為什麼繁忙的你會發覺一瓶葡萄酒,愈接近尾聲愈好喝? 因為葡萄酒經過長年沉睡,須要時間“醒”~ 品嚐老年份葡萄酒,最好先倒一小杯試一下,以自己嘴巴感覺酒的狀態,慢慢感受它的味道變化,過程相當有趣。如覺得未足夠透氣,有時間就讓它自然醒30分鐘至一小時左右。沒時間,急喝就建議倒進醒酒器或闊口玻璃瓶“叫醒佢”。)


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