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Chateau Haut Pougnan Blanc 2024-編號FW750

Chateau Haut Pougnan Blanc 2024-編號FW750

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Description
【金牌加持的爽脆夏日靚酒】
🏰Chateau Haut Pougnan Blanc 2024
🗺Bordeaux  編號FW750
🍷酒精: 12.5% / 🍇葡萄品種: 70% Sauvignon Blanc、20% Semillon、10% Muscadelle
🏅Concours International De Lyon 2025 Gold / 🏅Concours Des Grands Vins De France A Macon 2025 Gold / 🏅Femmes Et Vins De France-Women and Wines of France 2025 / 🏅Japan Awards 2025 Gold / 🏅Diamond Star Paris Wine 2025 / 🏅London Awards 2025 Gold 
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📝品酒筆記: Chateau Haut Pougnan Blanc 2024呈現淡黃色帶綠色光澤，酒色清澈誘人。開瓶散發濃郁嘅柚子、青檸同白桃嘅香氣，夾雜青草、百香果同輕微礦物嘅細膩氣息，仲有陣陣荔枝同白花嘅清新香氣，層次分明。入口果味鮮明，似柑橘同白桃，酸度爽脆，帶有輕微蜜糖同香草嘅風味，口感輕盈而平衡。酒體清爽，結構緊實，餘韻乾淨，帶有礦物感同青蘋果嘅回味，令人回味無窮。喺8-10°C冷藏飲用，無需醒酒，適合即開即飲，完美配搭夏日輕食。

Chateau Haut Pougnan位於波爾多右岸Entre-Deux-Mers產區嘅中心地帶，靠近加龍河右岸，土壤以黏土-石灰岩同白堊土為主，賦予白葡萄酒清新果香同細膩口感嘅特質。酒莊自1852年起由Gueridon家族 擁有，傳承至今已超過170年，係波爾多右岸嘅歷史名莊之一。1995年，Jean Gueridon接管酒莊，致力提升葡萄酒品質，採用可持續農業，注重環境保護，並喺葡萄園同酒窖引入現代化技術，例如精細地塊管理同嚴格選果。酒莊現有40公頃葡萄園，其中13公頃種植白葡萄品種，27公頃種植紅葡萄品種。Haut Pougnan以穩定品質同親民價格聞名，產品遠銷日本、美國同英國，屢獲國際比賽金牌，深受市場歡迎。
Chateau Haut Pougnan擁有40公頃葡萄園，其中13公頃種植白葡萄，位於Entre-Deux-Mers嘅西向坡地，黏土-石灰岩同白堊土壤，涼爽氣候利於70% Sauvignon Blanc、20% Sémillon 同 10% Muscadelle保留清新酸度。葡萄樹平均樹齡15-20年，種植密度6000株/公頃，採用傳統犁地同人工除草，7月初進行葉面修剪，8月初綠色採收，確保果實濃度。酒莊禁用化學除草劑，改用生物防治，注重可持續發展。
採收喺8月底至9月中進行，全程人手採收，葡萄喺葡萄園初步篩選，裝喺小箱運送，保護果實完整。釀造方面，葡萄經輕壓同冷浸漬，喺溫控不銹鋼桶（16-18°C）進行酒精發酵，保留果香同酸度。10%酒液喺法國橡木桶陳釀3個月，增添香草同蜜糖嘅層次，其餘喺不銹鋼桶中熟化，保持清新。

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🚫本專頁禁止售賣或供應任何酒精類飲品予18歲以下人士
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」
" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."




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