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😋👍味道討好多層次,2015靚年份Medoc產區多獎名氣中級莊~
2020年最新發佈的179家Medoc中級莊名單中依然榜上有名,實力被受肯定~
✨Chateau Pey de Pont 2015
🌏MedcoCru Bourgeois 編號: FR193
🍷酒精: 13%
🍇葡萄品種: 5% CabernetFranc, 40% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot
🔥3支優惠價: $98/支
🏅WineEnthusiast 92 pts
🏅Gilbert& Gaillard2017 - 金獎
🏅ChallengeInternationalDu Vin 2018 - 金獎
🏅VIVINO3.9
📝品酒筆記: 深紅寶石酒色帶紫色。開瓶初段透出微妙的皮革、雪衫、黑醋栗和櫻桃的紅色水果與煙燻香氣。30分鐘之後香氣明顯變得更為醇厚,經橡木桶陳釀得來的拖肥、松露、雲尼拿和咖啡豆濃香逐漸浮現。隨透氣時間增長,更加添了烏梅、布冧、甘草和煙葉的風味,飲落單寧順滑,非常舒服。這支濃、醇、柔和的Medoc中級莊紅酒,現在品嚐或繼續陳存都很適合。
貝橋城堡Château Pey de Pont 是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一。早在1874年時,Chateau Pey de Pont葡萄酒的年產量就已達到90桶。到1932年更被評為中級酒莊,及至後來重新評選的2012和2020年最新公佈的中級酒莊名單中,依然榜上有名,可見實力非凡。Chateau Pey de Pont目前的葡萄園面積共約36公頃,其中栽培的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)。此酒採用老藤摘下來的葡萄,經過手工篩選後,會立即進入發酵罐中。不同的葡萄品種和不同質量的葡萄會分別發酵。葡萄酒發酵之後會經過較長時間的浸皮,並在橡木桶中熟成約12個月,之後再裝入標準瓶中出售。
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