【歷史悠久、超級中級酒莊】
🏰Chateau Peyrabon 2018
🗺Haut Medoc Cru Bourgeois Superieur 編號FR637
🍇葡萄品種: 49% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
🍷酒精: 14.5%
📆30%新法國橡木桶陳釀14個月
😋陳年潛力: 20年以上 👍建議透氣30分鐘後品嚐
🏅Decanter 91pts- Sweet black cherry and blackberry fruits, with good balance and freshness on the finish. Mouthwatering, with touches of grilled rosemary, pepper and woodsmoke. A consistent success rate at this property that is owned by Millesima négociants. Vineyards of gravel and sand soils over a clay subsoil. Drinking Window 2022 - 2038 / 🏅James Suckling 90pts / 🏅Vinous 90pts / Vivino 3.9
💥一套3支優惠價: $360 (平均$120支)
(單支價: $145支),😱市面價$218
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📝品酒筆記: 深邃的紅寶石酒色。香氣一開始便展現出濃郁復雜味道,成熟的藍莓、黑加侖子、西梅和布冧等黑色水果風味,配合底層慢慢透出的奶油木桶、絲絲香料及煙燻醇香,稍稍透氣更添上花束和拖肥甜香。入口單寧圓潤絲滑,味道與香氣完美融合,黑朱古力加上點點甘草尾韻,餘味美妙。
正如大家所知L’Alliance des Crus Bourgeois du Medoc (中級酒莊聯盟)2012年發佈的Cru Bourgeois名單是對酒莊及出產的葡萄酒一個品質肯定。而Chateau Peyrabon(佩雷恩酒莊)正是這些出產優質性價比高葡萄酒的酒莊之一,及至2020年剛剛最新公佈的Classement des Crus Bourgeois du Medoc名單,更躍升為Cru Bourgeois Superieur(超級中級酒莊),這個名銜於Haut-Medoc產區僅有24家酒莊獲得,由此可知Chateau Peyrabon出產的葡萄酒絕非等閒~
佩雷恩城堡的歷史可以追溯到18世紀。1865年,阿諾·胡斯(Arnaud Roux)先生購得佩雷恩城堡,他成功地提高了酒莊葡萄酒的聲譽,其價格甚至比肩一些列級莊。至1998年,帕特里克·伯納德(Patrick Bernard)購買了酒莊,並翻開佩雷恩城堡輝煌的現代篇章。帕特里克是波爾多著名酒業公司米希瑪(Millesima)的創始人,他投資兩百萬歐元,升級釀酒設施,修整葡萄園,擴張葡萄園面積,提升葡萄酒的品質。目前佩雷恩城堡的葡萄園面積為57公頃,當中7公頃位於波雅克村(Pauillac),其餘位於上梅多克(Haut-Medoc)產區。酒莊出產的葡萄酒除了獲得中級酒莊名銜之外,更深受業界媒體認可及酒友愛戴。
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