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Chateau Saint Pierre 2016-編號FR551G

Chateau Saint Pierre 2016-編號FR551G

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Description
【Saint-Julien產區,2016超卓年份四級莊美酒】
🏰Chateau Saint Pierre 2016
🗺Saint-Julien  編號: FR551
🍷酒精: 13.5%  
🍇葡萄品種: 73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Cabernet Franc 
📆葡萄樹齡平均50年,50%新法國橡木桶陳釀14個月
🏅James Suckling 96pts / 🏅Vinous 95pts / 🏅Decanter 95pts / 🏅Wine Advocate 94pts / 🏅Wine Spectator 94pts / 🏅Wine Enthusiast 93pts / 🏅Vivion 4.3
💥單支價: $510支,(買6支附原裝木箱)
😱市面價: $848支
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📝品酒筆記: 來自50年老藤,以73%的赤霞珠、21%的梅洛和其餘的品種卡本內·弗朗(Cabernet Franc)混釀而成,2016年的聖朝利城堡(Château Saint-Pierre)(聖朝利安)與2015年的酒款相當,但表現出稍微更優雅、更經典的風格,非常符合這個年份的風格。美麗的黑加侖子、黑覆盆子、破碎的岩石、煙草和鉛筆屑的香氣,以及隨著時間在杯中,逐漸出現的煙熏味道,全部匯聚成為深沉、飽滿、集中的聖朝利安城堡酒,具有細膩的單寧、完美的平衡和融合,沒有硬邊緣和出色的收結。這款來自釀酒師Jean-Louis Triaud的精彩佳釀將受益於4-5年的瓶中陳年,並可以保存25-30年。- Jeb Dunnuck

Chateau Saint-Pierre創建於17世紀,在1855年波爾多列級酒莊分級中名列四級酒莊。這個歷史悠久的傳統貴族酒莊,亦曾經歷過連串的繼承爭議與產權分割,但所幸的是Henre Martin (Chateau Gloria莊主)一直對它情有獨鍾,並於1982年成功全權收購,讓這Saint-Julien產區著名的四級酒莊免於分化殆亡的命運。
Henre Martin曾任過Saint-Julien首長,同時也是中級酒莊(Cru Bourgeois)歌利亞堡(Chateau Gloria)的創辦人,Martin家族在波爾多地區從事葡萄酒相關行業長達三個世紀,而且葡萄酒界眾多專業人士一直覺得Chateau Gloria的葡萄酒質素已達到列級莊水準,只是礙於1855年分級時酒莊並未成立,所以才錯失成為列級莊機會。但持有一間列級酒莊,始終是Henre的人生目標。
在收購Chateau Saint-Pierre後,Henre傾其全力與財力,讓酒莊重返往昔的輝煌榮耀。縱然Henre於1991年辭世,但其火炬已傳遞予女婿Jean-Louis Triaud。在兩代人的不懈耕耘下,Chateau Saint-Pierre昔日的威名不僅再興,更令它躍身成為Saint-Julien的執牛耳酒莊。
如今莊園佔地17公頃,以礫石為主的土壤,覆蓋在沙混合黏土的底土上。莊園內的葡萄樹齡平均50年,葡萄一經手工採收,便送入傳統的溫控不鏽鋼槽發酵,隨後移至橡木桶培養14至16個月,其中50%為新桶。酒款風格如同地理分佈般,介於Pauillac與Margaux之間,近似瑪歌的完美細緻香氣,加之波雅克的豐富黑醋栗口感。

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