Name: Chateau Talbot 2016-編號FR553G
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Price: 580.0 HKD
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Chateau Talbot 2016-編號FR553G

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商品描述

【Saint-Julien超人氣四級莊-2016大寶酒莊】

🏰Chateau Talbot 2016

🗺Saint-Julien 編號: FR553

🍷酒精: 13.5%

🍇葡萄品種: 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Petit Verdot

📆葡萄樹齡平均50年，50%新法國橡木桶陳釀15個月

🏅Wine Spectator 96pts / 🏅Wine Enthusiast 95pts / 🏅James Suckling 94pts / 🏅Vinous 94pts / 🏅Wine Advocate 92pts / 🏅 Vivion 4.3-1810 ratings

💥單支價: $580支，(買6支附原裝木箱)

😱市面價$750支

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📝品酒筆記: 酒色呈石榴紫色，開頭帶有玫瑰和薰衣草的美麗花香，核心是黑醋栗、黑莓蜜餞和櫻桃果香，還有雪茄盒和木桶香氣。酒體中高，帶有濃郁的黑色和紅色水果風味，具有成熟的顆粒感和令人信服的新鮮感，餘味鮮美。

Saint-Julien產區的著名酒莊Chateau Talbot，是屬於名列第4級的1855年波爾多列級酒莊之一。酒莊以15世紀中期時的一位英國陸軍統帥-John Talbot的姓氏命名，當時正值英法百年戰爭時期，Talbot將軍是Guyenne地區的總督，在1453年的卡斯蒂永戰役中，法軍戰勝並擊倒了Talbot將軍，令波爾多這片土地終於得以重回法國的懷抱。據說，Talbot將軍的大本營曾在Chateau Talbot城堡所在的土地上，所以酒莊便以他的姓氏命名。同時酒莊出產的葡萄酒也因這段歷史一直被人們視為寓意勝利的喜慶之酒。在日本漫畫《神之水滴》當中，主角的父親亦是以此酒當作預祝兒子比賽勝利的慶賀之酒。

著名品酒師Michel Bettane和Thierry Desseauve在其著作的《法國名酒寶典》中提道：“Chateau Talbot對很多人來說，是最具代表性的Saint-Julien紅酒。其酒香豐盈，平衡且擁有強大的陳年潛力。”然而大家都知道，Chateau Talbot的紅酒是陳年潛力的卓越，但它在年輕時候的品嚐亦表現優良，圓潤易飲，單寧柔順細緻。

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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」

" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

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