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La Sirene de Giscours 2020-編號FR608G

La Sirene de Giscours 2020-編號FR608G

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Description
【1855年分級-三級莊🧜美人魚副牌】
🏰La Sirene de Giscours 2020
🗺Margaux  編號: FR608
🍷酒精: 13%
🍇葡萄品種: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10%Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
🗓人手採收,50%新法國橡木桶陳釀 17個月
🏅James Suckling 93pts / 🏅Vinous 93pts / 🏅Decanter 92pts / 🏅Jeb Dunnuck 92pts / 🏅Wine Advocate 90pts 
💥優惠價: $228支,😱市面價: $298支
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📝品酒筆記: 葡萄酒帶有奶油、漿果、櫻桃、李子和雪松的迷人芳香。酒液入口單寧順滑而口感濃鬱,成熟純淨的莓果透出絲絲甘草及薄荷的辛辣味道。酒體中等至豐滿,層次感具細膩並富有肉質風味,酸度活潑,餘味悠長而富有穿透力。

因為酒標是一個金色的美人魚,所以也被世人稱為美人魚酒莊! 這個在1855年被評為三級莊的Chateau Giscours坐落在舉世聞名的瑪歌(Margaux)產區,擁有300公頃廣大的葡萄園面積,是波爾多西岸範圍最大的莊園之一。
1552年,由波爾多的商人Pierre L’Homme購入這片土地,開始種植葡萄的歷史。 隨後,這個偶然的葡萄園事業一直受到當地商人、國際巨企的支持,
經過多年的投資和經營,才讓Chateau Giscours成為瑪歌地區最宏大,最壯觀的酒莊之一。
美人魚城堡總面積達 300公頃,其中94公頃為葡萄園,分佈於瑪歌產區內。25%的葡萄樹樹齡超過40年。葡萄園土壤為砂礫沖積層土以及石灰石和粘土。土壤排水性能良好,非常有利於葡萄樹的生長和果實的成熟。同時,酒莊亦採用傳統的釀造工藝為葡萄酒增添風味。美人魚城堡紅葡萄酒(Chateau Giscours),依年份在控溫的不銹鋼大桶發酵18-28天,發酵溫度為26-28℃,之後在橡木桶中陳釀15-18個月,橡木桶每年更新比例為50-80%,視年份而定,然後再用蛋清進行澄清。
La Sirene de Giscours是酒莊選用莊園內較年青的葡萄藤果實,在同一酒窖內精心釀成的副牌酒款。在釀造過程中保留了大比數的Cabernet Sauvignon,使它成為一種具備瑪歌精緻優雅風格,同時活潑平易近人,適合年輕品嚐,但亦有陳年潛質的標記酒款。


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