【Saint-Julien三級莊副牌酒款】
✨Les Fiefs de Lagrange 2021
🗺Saint-Julien 編號FR780
🍷酒精:13% / 🍇葡萄品種: 52% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
📆葡萄樹齡平均30年,40%新法國橡木桶陳釀12個月
🏅Wine Advocate 91pts / 🏅Vinous 91pts / 🏅Jeb Dunnuck 91pts / 🏅Decanter 89pts
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📝品酒筆記: 2021年份Les Fiefs de Lagrange 2021展現Saint-Julien的經典平衡,入口酒體中等至飽滿,層層爆發紅果活力,如新鮮櫻桃、覆盆子與黑莓的多汁芬芳,伴隨菸草葉與草本的細膩氣息,橡木陳年帶來甘草與黑李子的溫潤層次,中段礦物結構清晰,單寧柔軟粒狀,宛如絲絨包裹,尾韻綿長帶亮麗酸度與黑果餘韻,讓品飲者感受到如圓潤紅漿果的綻放。
Jeff Leve讚其「亮麗新鮮、脆爽聚焦紅漿果核心,伴菸草葉與草本,中身酒體,精準易飲,細膩單寧與脆果平衡」。
1824年,Yakof Lasserre作為開拓者,在波爾多左岸的Saint-Julien高原上,買下這片綿延118公頃的礫石莊園——Chateau Lagrange,從軍事補給的粗獷輝煌起步,逐漸蛻變為全球傳奇。起初,這裡的酒以堅韌結構供應法國軍隊,1855年分類中,它榮獲三級莊(3rd Growth)桂冠,讓Lagrange一躍成為波爾多精英,與鄰近的二級莊Leoville Las Cases(2nd Growth)和Ducru-Beaucaillou(2nd Growth)共享Gironde河谷的涼風恩澤,卻以獨特的深層礫石風土脫穎而出,宛如一塊隱藏的寶石,靜靜守護著老藤的秘密(平均樹齡40年)。Les Fiefs de Lagrange作為二軍酒,自1985年獨立釀造,源自莊園內年輕藤蔓(平均30年)的精華果汁,專為捕捉早期風味而生,宛若莊園的「青春篇章」——這不僅是品質嚴格選果的結果,更是1855分類輝煌的延續,讓本酒更臻完美,成為酒莊輝煌事蹟的活證明。
1983年,日本Suntory集團(全球知名酒業巨頭,擁有Yamazaki威士忌傳奇)接手後,這段歷史迎來華麗轉身——莊主Matthieu Bordes,延續Lasserr水的開拓精神,聘請資深釀酒師Bruno Eynard(曾領導多處Medoc有機轉型項目,包括Chateau Talbot的3rd Growth有機升級)為顧問,推動2019年起的有機耕作革命(2022年正式認證),強調手工採收與風土純淨。在傳統礫石酒窖中陳釀(13個月橡木桶,20%新桶輕柔點綴),Suntory的亞洲視野注入現代精準,讓這個「三級莊」蛻變為全球橋樑。
Saint-Julien產區位於Medoc中段,風土以深層礫石與黏土石灰岩土壤為主,帶來堅實結構與清脆紅果,葡萄園海拔約20米,受益於Gironde河谷涼風與南坡陽光,產量精緻卻充滿能量。Les Fiefs de Lagrange的這酒款突顯「輕靈回響」的獨特風格——Matthieu Bordes的精準混釀(Merlot主導柔軟層次,Cabernet Sauvignon注入骨架支撐)注入煙草的細膩餘韻,避免過度嚴峻,呈現Saint-Julien紅酒的「礫石細膩輕靈」。2021年份在Saint-Julien紅酒中被譽為「挑戰傑作之年,果香鮮活、單寧絲滑且具陳年價值」,霜凍與雨水考驗後秋收帶來純淨果芯與中長期陳年潛力,適合早飲。
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