Name: Les Pensees De La Tour Carnet 2019-編號FR692
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Description

【拉圖嘉利副牌 / 四級莊副牌】

🏰Les Pensees De La Tour Carnet 2019

🗺Haut Medoc 編號: FR692

🍷酒精: 13.5%

🍇葡萄品種: Cabernet Sauvignon, Merlot

📆 30%新橡木桶陳釀15個月

💥一套3支優惠價: $444 (平均$148支)

(單支價: $173支)，😱市面價: $270支

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📝品酒筆記: 深邃寶石紅酒色，並帶紫色光暈。精緻木質、香料芬芳，帶出黑櫻桃、黑莓、醋栗果香，香氣典雅沉穩。酒體適中，帶有莓果與菇菌風味，單寧順滑，餘味清新且持久。

拉圖嘉利酒莊(Chateau La Tour Carnet)位於波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區，毗鄰是知名五級莊卡門薩克酒莊(Chateau de Camensac)。酒莊起源可追溯至中世紀，而葡萄種植歷史更始於1407年，是該產區最古老的酒莊之一。18世紀初期，酒莊被瑞典貴族查爾斯(Charles de Luetkens)買下，他屬於南下的北歐商人之一，亦正因此原因，大革命時期酒莊避免了要被法律充公的命運。在查爾斯及其後人努力經營下，酒莊潛力被極大地挖掘起來，並在1855年分級中被評為四級酒莊。

直到1962年，酒莊由波爾多著名船商路易斯(Louis Lipschitz)接手，他對酒莊的建築及葡萄園進行了重建。1978年，他將酒莊傳給女兒瑪麗(Marie-Claire Pelegrin)，她與丈夫蓋伊(Guy Francois)設計並制作出旋轉式分揀台和軌道式高地隙拖拉機，這兩大創舉對後世葡萄酒業影響深遠，至今這兩個機械原型還保留在酒莊之內。從1999年開始，酒莊被波爾多葡萄酒巨亨貝爾納-馬格雷(Bernard Magrez)收歸入他版圖之下，為了進一步提高葡萄酒品質，貝爾納先生展開了一系列的重建和翻新項目，並請得具有點石成金的著名釀酒帥Michel Rolland為釀酒顧問，令酒莊踏進輝煌的一頁。

而這支暢銷副牌Les Pensees de La Tour Carnet採用正牌同一田地，較年輕葡萄樹果實釀造而成。葡萄經手工採收後，在田間和酒廠經過多次嚴格篩選，然後在鋼罐和大橡木桶的組合中進行釀造，當中過程方法較正牌精簡，務求令葡萄酒保留最新鮮味道，適合日常飲用。

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" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

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