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Natale Verga-Chianti Classico Riserva DOCG 2019-編號IR79

Natale Verga-Chianti Classico Riserva DOCG 2019-編號IR79

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Description
【酒界著名意大利黑公雞-奇揚第珍藏酒款】
🏰Natale Verga-Chianti Classico Riserva DOCG 2019
🗺Tuscany-Chianti Classico  編號: IR79
🍷酒精: 14%  
🍇葡萄品種: 100% Sangiovese
📆法國橡木桶陳釀24個月
💥一套3支推廣價: $336 (平均$112支)
(單支價: $137支)，😱市面價:$258支
📣唔好忘記會員網店落單買滿$1000，再送你購物金$30及積分優惠呀🤗

📝品酒筆記: 紅果搭配黑可可和濃縮咖啡豆的香氣；酒體飽滿；巧克力、黑醋栗、黑莓蜜餞和波森莓豐富味道。現在品嚐或繼續陳存皆宜(透氣60分鐘後品嚐，風味更佳)

Chianti產區，應是Tuscany在國際上知名度最高的產區之一；區內有兩個 DOCG，分別是有黑公雞標誌的Chianti Classico DOCG及官方中文譯為「康帝」 的Chianti DOCG。
以黑公雞昂首啼唱為標誌的Chianti Classico DOCG，被譯為【經典奇揚第】、或被譯為【古典奇揚第】，其界定的產區範圍限制在佛羅倫斯與西恩那兩個城市之間，也是最原始定義的Chianti產區。法則規定使用至少80%的Sangiovese，而有部份酒莊仍一心一意堅持採用100% Sangiovese釀造。從2014年開始，市面上可見到三種不同標Chianti Classico、Chianti Classico Riserva和Chianti Classico Gran Selezione。
Chianti DOCG「康帝」的產區界定範圍較廣，因而也分出了七個子產區。分別為Colli Aretini、Colli Fiorentini、Colli Senesi、Colli Pisane、Montalbano、Montespertoli及Rufina，並也Superiore (超級)等級。產區規定整體相對複雜，但一般來說Chianti DOCG使用至少70%以上的Sangiovese，混釀中仍可使用白葡萄品種(不可超過10%)，同時也可選擇與Cabernet Sauvignon或Cabernet Franc混釀(不超過 10- 15％)。陳釀期也依子產區而有所不同。一般來說，從採收、釀造後隔年的三月即可出售，除了Montespertoli是六月，其餘子產區一樣都在九月上市。
除了法令規定的不同外，Chianti Classico DOCG與Chianti DOCG酒款其實擁有類似的特色，但一般而言Chianti Classico較為細膩優雅，也較有陳年實力，平均價格也較Chianti DOCG高些。值得注意的是，在Chianti Classico DOCG界定的範圍內，酒莊是不可生產Chianti DOCG或Chianti Superiore DOCG。
Natale Verga-Chianti Classico Riserva DOCG是Casa Vinicola Natale Verga旗下酒款，公司品牌由Enrico Verga老先生於1895年所創立。目前，公司由 Natale Verga經營，並與他的父親Giancarlo以及他的姐妹Cristina和Laura積極合作。Verga家族第五代人Enrico和Edoardo亦即將加入公司一同努力發展傳統家業。經過一個多世紀的經營，Natale Verga在整個意大利的大型葡萄酒分銷網絡中擁有廣泛的自家品牌產品。國外市場亦拓展至世界30多個國家，而且不斷榮獲許多國際獎項。

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