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編號:SET-FR726/FR727/FW728
酒款介紹-(圖片左至右)
【教皇新堡的瑰寶,超越平凡的卓越《Chateau Gigognan》】
🏰Chateau Gigognan-Clos du Roi-Red 2019
🗺Chateauneuf du Pape 編號: FR726
🍷酒精: 14.5% / 🍇葡萄品種: 70% Grenache, 20% Mourvedre, 10% Syrah
📆於40%橡木桶和60%混凝土桶中陳釀18個月
🏅Wine Enthusiast 95pts-Vinified primarily in concrete with a small proportion of whole-bunch fermentation, there's a lifted, airy freshness to Gigognan's Clos du Roi that's consistent from vintage to vintage. A full-bodied blend of Grenache(70%), Mourvedre(20%) and Syrah(10%), it's packed with layers of succulent blackberry, cherry and plum flavors, edged by a stony, salty minerality.
🏅Jeb Dunnuck 93pts / 🏅James Suckling 93pts / 🏅Wine Spectator 93pts
📝品酒筆記: 非常經典的Chateauneuf葡萄酒;豐富的牛奶和高純度克力,皮革以及成熟的李子和大量精緻的辛辣味道。充足細緻的單寧支撐了相當豐富的口感。餘韻持久、柔滑,且夠乾爽。
《南羅納河谷的優雅詮釋》
🏰Chateau Gigognan-Signargues 2022
🗺Cotes du Rhone Villages 編號: FR727
🍷酒精: 14.5% / 🍇葡萄品種: 45% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvedre, 15% Carignan
📆於40%橡木桶和60%混凝土桶中陳釀18個月
📝品酒筆記: 這款葡萄酒的香氣有血橙、黑櫻桃、尤加利、薄荷和香料的芳香。口感濃鬱、絲滑,但收尾柔軟,帶有黑色水果(黑莓、櫻桃、藍莓)的味道,而且您可以品嚐出它的礦物質味道。
【羅納河谷-《標誌性白葡萄酒》】
🏰Chateau Gigognan-Viognier 2023
🗺Cotes du Rhone 編號: FW728
🍷酒精: 14% /🍇葡萄品種: 100% Viognier
📆在低溫下於不銹鋼桶內發酵,部分在木桶(25%)內發酵,在細酒糟上陳釀4個月
📝品酒筆記: 這款優雅的葡萄酒散發著鳳梨、白肉水果和桃子等富有表現力的異國香氣,以及茉莉花的花香。其口感平衡,柔潤、細膩、有張力,獨樹一格。它具有迷人的新鮮感,非常適合歡樂時光和開胃酒,而且真正的優雅。這是一款令人陶醉的葡萄酒,充滿陽光氣息,保證能立即帶來愉悅。
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🚫本專頁禁止售賣或供應任何酒精類飲品予18歲以下人士
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」
" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
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