Name: Xavier Vignon, Chateauneuf-du-Pape Cuvee Anonyme 2017-編號FR517
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Price: 780.0 HKD
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Xavier Vignon, Chateauneuf-du-Pape Cuvee Anonyme 2017-編號FR517

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商品描述

【隆河區著名釀酒大師Xavier旗艦美酒】

💪RP掛保證的高品質，款款90+高分，是隆河區不能錯過的佳釀

【限量優惠，手快有，手慢冇!】

🏰Xavier Vignon, Chateauneuf-du-Pape Cuvee Anonyme 2017

🗺Rhone Valley 編號:FR517

🍷酒精: 15%

🍇葡萄品種: 60% Grenache, 25% Mourvedre

📆葡萄樹齡平均35年

🏅Robert Parker’s Wine Advocate 95-97pts - Tasted from barrel, the 2017 Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme adds toasty notes, cedar and vanilla to the whirlwind of fruit Vignon was able to harness in 2017. Blueberries, black cherries and stone fruit notes abound in this plush, full-bodied red that remains silky and focused on the long finish. It looks to be a terrific effort.

🏅VIVINO 4.2-357 ratings / 🏅Jeb Dunnuck 94-96pts

💥3支優惠價: $260支

(單支價: $285/支)，😱市面價$425/支

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📝實試筆記: 此酒甚具隆河區獨有的風味，成熟豐富的黑莓、藍莓、櫻桃、無花果、李子和紫羅蘭花果芳香，揉合雪松、胡椒、甘草等草木香料及一絲絲石墨、烘烤木材氣息。口感層次多元，莓果味道熱情奔放，卻不失優雅個性，加上錦上添花的礦物質悠長餘韻，彰顯出釀酒大師的獨到手藝。

著名釀酒大師Xavier Vignon擔任過250多家葡萄酒生產商的顧問(包括Raymond Usseglio、Jerome Quiot、Beaurenard等)，堪稱隆河區的Michel Rolland。他成為釀酒師之前的原本專職是地質研究學家，因接到很多釀酒師委託工作的關係，所以對於各葡萄品種亦有極高的掌握度。在1990年代中期，他第一次造訪南隆河時便愛上了該地區令人驚嘆的葡萄品種、風土和葡萄酒的多樣性。憑藉過往豐富的經驗、創新的天性和對該地區風土的深入了解，在標誌性風格上建立了質素卓越的個人葡萄酒品牌。

Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme的選材方式非常嚴謹，在接近120個不同的隆河區葡萄園中，挑選出當年度表現最為優異的地塊，再從當中的老藤樹上揀選出最好的葡萄造酒(所以該區果農皆以能和Xavier合作為榮)。葡萄經過篩選、緩慢的溫控發酵與橡木桶陳瓖等步驟後，得出的葡萄酒具有甜美的果實風味與隆河區不易見到的優雅個性，而且一直深得葡萄酒大神Robert Parker的90+高分讚譽。

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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」

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