Name: Xavier Vignon, Cotes du Rhone 100% 2019-編號FR518G
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Price: 324.0 HKD
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Xavier Vignon, Cotes du Rhone 100% 2019-編號FR518G

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商品描述

【隆河區著名釀酒大師Xavier旗下酒款】

採收自100個不同優質地塊, 細心挑選, 精心釀造

🏰Xavier Vignon, Cotes du Rhone 100% 2019

🗺Rhone Valley 編號:FR518

🍷酒精: 15%

🍇葡萄品種: 40% Grenache, 25% Mourvedre, 15% Syrah, 7% Cinsault, 7% Marselan, 6% Terret Noir

🏅Robert Parker’s Wine Advocate 90pts-Vignon’s 2019 Cotes du Rhone 100% is named not for being mono-varietal—it’s anything but—but for including parcels from virtually all of the appellations in the Southern Rhône. A blend of 40% Grenache, 25% Mourvèdre, 15% Syrah and the rest several other varieties and a bit of reserve wine from previous vintages, it offers a bouquet that combines garrigue with blackberries and adds subtle hints of dark chocolate and licorice. Full-bodied, concentrated and supple, it should be enjoyed over the next several years.

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(單支價: $133支)，😱市面價$180/支

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📝實試筆記: 艷麗的深紅寶石酒色，散發出成熟優雅李子、黑莓和紫羅蘭花果芳香，當中更帶著絲絲甜香料及奶油氣息。口感絲滑柔順，單寧非常細膩，純淨多汁的莓果與黑巧克力、甘草味道互相配合，餘韻悠長，在口中彌留著一絲海風鹹味和香料韻味。這絕對是一支展現Xavier作為教皇新堡著名釀酒師硬底子功夫的超高性價比酒款，喜歡此產區的酒友萬勿錯過。

著名釀酒大師Xavier Vignon擔任過250多家葡萄酒生產商的顧問(包括Raymond Usseglio、Jerome Quiot、Beaurenard等)，堪稱隆河區的Michel Rolland。他成為釀酒師之前的原本專職是地質研究學家，因接到很多釀酒師委託工作的關係，所以對於各葡萄品種亦有極高的掌握度。在1990年代中期，他第一次造訪南隆河時便愛上了該地區令人驚嘆的葡萄品種、風土和葡萄酒的多樣性。憑藉過往豐富的經驗、創新的天性和對該地區風土的深入了解，在標誌性風格上建立了質素卓越的個人葡萄酒品牌。

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