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Albert Brenot-Volnay Premier Cru-Santenots 2017-編號FR566

Albert Brenot-Volnay Premier Cru-Santenots 2017-編號FR566

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Description
🏰 Albert Brenot-Volnay Premier Cru-Santenots 2017
🗺Bourgogne  編號FR566
🍷酒精: 13%  
🍇葡萄品種: Pinot Noir
📆使用氣動壓榨機壓榨葡萄。葡萄酒在20%新橡木桶中陳釀14個月
💥優惠價: $330支,😱市面價$468支
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📝筆記: 
酒色: 葡萄酒深紅寶石色。
香氣: 富有表現力、濃郁的葡萄酒香氣充滿了成熟的深色水果和漿果、香料、灌木叢和橡木的味道。
口感: 這款酒呈現出飽滿圓潤的口感,具有天鵝絨般的質地,果香和木質的口音,以及悠長的單寧。

Les Santenots是坐落於Volnay邊界以南並位於Meursault村中的一級園,Meursault Santenots一級園的名稱只適用於Chardonnay白酒,Pinot Noir紅酒則須標示為Volnay Santenots一級園,紅酒通常結構良好,單寧成熟。整個葡萄園佔地約29公頃,位於Meursault村北邊,當中可以再細分為Santenots-du-Milieu、Les Santenots-Dessus、Les Santenots-Blanc和Les Pleures。根據勃根地葡萄酒公會表示,Volnay生產的Pinot Noir紅酒風格優雅,也因其精緻、多汁的風格與花香受到推崇,一直被認為是非常女性化的產區。葡萄酒常有紫羅蘭、醋栗、櫻桃的香氣,隨著時間的推移,會發展出香料、燉李子等味道;勃根地葡萄酒公會更指出,這裡的葡萄酒擁有直接的吸引力,意味著酒款在年輕時就容易接近,不過這裡的葡萄酒仍擁有優秀的集中度與陳年能力。

酒莊介紹: Albert Brenot酒莊創立於1849年,是當地歷史最悠久的酒莊之一。莊園至今仍保留許多美好的傳統,依然使用馬匹犁耕,讓土壤反覆深耕後產生通透性,有利提升葡萄藤的生長,並堅持採用有機、友善環境的方式栽培葡萄,這令葡萄園得以保留許多70年以上的優質老藤,讓各界酒友有機會品嚐來自勃根地百年以上的靈魂風味!
亞洲知名葡萄酒作家林裕森老師曾在《布根地葡萄酒:酒瓶裡的風景》一書當中形容Albert Brenot酒莊,是少數僅存的布根地老式風格酒商,仍然保有舊風,葡萄酒年輕時稍堅硬粗獷,但卻非常具備窖藏潛力。
Albert Brenot酒莊擁有許多來自勃根地知名產區的一級和特級葡萄園,Gevrey-Chambertin Premier Cru., Chambolle-Musigny Premier Cru., Vosne-Romanee和Corton Charlemagne Grand Cru等等,出產各種品質上乘且風格各異的佳釀。
Albert Brenot酒莊最具價值之處,便是他那擁有200多年歷史的酒窖,加上沿用傳統手工釀造方法,包括手工採摘、挑選、去梗、裝桶、壓榨及使用重力自流法(Gravity Flow)裝瓶,不進行過濾和澄清,嚴格控制產量,使酒液保持最純粹與天然的風土特色。

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