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Chateau Mongravey 2014-編號FR321(一套3支)

Chateau Mongravey 2014-編號FR321(一套3支)

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Description
【瑪歌三家超級中級莊其中之一】
【葡萄酒風格濃郁細緻兼備】
🏰Chateau Mongravey 2014
🗺Margaux Cru Bourgeois  編號FR321
🍷酒精: 13%  
🍇葡萄品種: 70% Cabernet Sauvignon,28% Merlot,2% Cabernet Franc
📆60%新法國橡木桶陳釀16個月
🏅James Suckling 91 pts
🏅Decanter 95 pts 
🏅Jancis Robinson 16.5/20
🏅VIVINO 3.9 – 591/ratings
🏅Wine Enthusiast 88 pts
💥特惠價: $208/支

蒙卡維酒莊(Chateau Mongravey)目前葡萄園佔地19公頃,當中13公頃位於瑪歌產區中心位置阿爾薩克(Arsac)高原上,這是瑪歌產區的心臟地帶,其餘6公頃則位於上梅鐸(Haut-Medoc)產區。現任莊主Regis Bernaleau先生,從1980年起由父親手中接掌酒莊之後,便聯同太太Karin Bernaleau一直悉心經營至今。莊園的葡萄經採摘、篩選、破皮後,會放入具有溫控功能的不銹鋼發酵鑵中進行發酵,得出的酒液再注入60%新的法國橡木桶中陳釀熟成16至18個月,最後才於酒莊裝瓶出售。
酒莊自2003年起已獲得中級酒莊(Cru Bourgeois)稱號,於2020年公佈的中級酒莊三級制當中,更晉升為超級中級酒莊(Cru Bourgeois Superieur),於瑪歌產區眾多名星實力酒莊當中,僅有三家酒莊獲得此榮譽,而且每年出產的葡萄酒皆獲得眾多酒評家高分讚賞,這足見Chateau Mongravey的葡萄酒質素非常之高。

📝實試筆記: 深紅寶石中微微泛紫的艷麗酒色。豐富濃郁的黑加侖子、黑莓、西梅等黑色水果香氣,並帶著一絲絲皮革、香草及薄荷芳香。可能是女釀酒師釀造的關係,雖然香氣豐富濃郁,但聞落非常優雅誘人。入口單寧細緻絲滑,酒體平均,酸度適中,莓果揉合紅茶味道洽到好處,而且能令人感受到一份柔韌的勁度,非常耐飲。





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" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
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