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Chateau Pontet Barraill 2018-編號FR601G

Chateau Pontet Barraill 2018-編號FR601G

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Description
【性價卓越中級酒莊-連續兩年打入Couple des Crus Bourgeois十二強】
🏰Chateau Pontet Barraill 2018
🗺Medoc Cru Bourgeois  編號FR601
🍷酒精: 13.5%
🍇葡萄品種: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
📆葡萄樹齡平均38年,法國橡木桶陳釀12個月
🔥一套3支優惠價: $288 (平均$96支) 
(單支價: $121支),😱市面價$236支
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📝品酒筆記: 石榴般顏色、奔放式花香,配以甜香料,無花果和成熟的黑色水果。口感是圓潤、柔滑的,伴隨著肉質包裹的單寧,給出一個精緻、優雅的果香。

波爾多紅酒一直以來都甚受歡迎,Medoc區更是盛名遠播,不過除咗1855年列入前五等級的「列級酒莊」以外,還另有許多「中級酒莊」。而且一些知名中級酒莊甚至比許多列級酒莊擁有更悠久的歷史,酒款性價比亦非常出眾!🤔但這麼多中級酒莊應該點揀選呢? 除咗最近2020年最新公布的中級酒莊三級制名單外,我地不妨參考自1985年起每年都舉辦一次的中級酒莊大賽(Couple des Crus Bourgeois),這個比賽以法國人的觀點來替酒打分數,公信力絕對夠!這個大賽有幾點特殊之處:
1. 參加者必須是Medoc區的中級酒莊。
2. 評審多達300人,來自葡萄酒相關的評論家、期刊作者、餐廳侍酒師、釀酒師、販售商等等,但『沒有酒莊內的人』,而且幾乎全是法國人士。
3. 比賽規則有一點像網球公開賽,採取單對單廝殺的單淘汰制: 以兩兩一組盲飲方式逐一淘汰。經過多輪一對一殊死戰後,剩下「最終十二強」出線。再由資深專家組成決賽評審,各自盲品評分加總後,選出一支「總冠軍」,其他的酒則沒有名次,只能以「打進第幾輪」來表示它的成績。
就以今次介紹的Chateau Pontet Barraill為例,酒莊自1932年開始便榮獲中級酒莊稱號,更於2011年中級酒莊大賽(Couple des Crus Bourgeois)中得到殊榮,2017及2018兩個年份更連續進入決賽圈,而且獲得眾多國際比賽獎項,葡萄酒質素被受肯定。莊園現今佔地17公頃,土地由黏土、石灰岩和沙礫土組成,葡萄樹的平均年齡為38年,釀出的葡萄酒散發出奔放式花香,配以甜香料、無花果和成熟的黑色水果香氣,口感圓潤柔滑,性價比非常出眾。


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" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

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