Name: Echo de Lynch Bages 2019-編號FR625
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Echo de Lynch Bages 2019-編號FR625

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商品描述

【1855年列級-人氣大熱Pauillac五級莊靚次伯-副牌】

🏰Echo de Lynch Bages 2019

🗺Pauillac 編號: FR625

🍷酒精: 14.5%

🍇葡萄品種: 53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

📆法國橡木桶陳釀12個月

🏅Jeb Dunnuck 93 pts / 🏅Wine Enthusiast 93pts / 🏅Vinous 92pts / 🏅Decanter 91pts / 🏅VIVINO 4.0

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📝品酒筆記: 2019年Echo de Lynch-Bages由53%梅洛、46%赤霞珠和1%品麗珠組成。葡萄酒呈現深石榴紫色，從玻璃杯中湧出溫暖的黑醋栗、烤藍莓和芬芳土壤的大膽氣息，隨後帶有一絲雪松和丁香油的味道。酒體適中，口感緊緻，帶有強勁的黑色水果風味，成熟的顆粒狀單寧構成框架，餘味悠長而芬芳。-Wine Enthusiast

Chateau Lynch-Bages雖然在1855年波爾多分級制度中名列梅多克第五級，但卻肯定是Pauillac酒村中極具指標性的酒莊。與Lynch-Bages比鄰而居的都是在波爾多享有非常高知名度的列級酒莊，例如左右相鄰的木桐堡(Chateau Mouton-Rothschild)與拉菲堡(Chateau Lafite-Rothshild)，與北鄰的有拉圖堡(Chateau Latour)與碧尚女爵堡(Chateau Pichon Lalande)，以及南鄰的碧尚男爵堡(Chateau Pichon-Baron)。酒莊雖然僅被列為第五級酒莊，但一些老年份的酒款在眾多列級酒莊中始終被公認為是充滿優勢的頂尖葡萄酒，甚至被認定有超越第二級酒莊的表現。而且，即使是在不被看好的年份如1992與1993，Chateau Lynch-Bages的表現仍舊非常優秀。因此，專家們相信若是有機會再次評比列級酒莊，Chateau Lynch-Bages將可望晉升更高階級。

Chateau Lynch-Bages共釀製三款佳釀，分別是正牌Lynch-Bages、副牌Echo de Lynch-Bages以及唯一的白葡萄酒Blanc de Lynch-Bages。

酒莊正牌酒與其他Pauillac紅酒一樣，造酒主要葡萄品種是Cabernet Sauvignon，有著惹人喜歡的深沈厚實的顏色、芬芳宜人的香味，濃郁而平衡的單寧，強而有力的酒體。不同的地方是Lynch-Bages有更豐富的表現，年輕時品飲就已經可以感受到酒體的複雜度，而隨著陳年時間過去，多層次的風味與馥鬱表現更是展露無遺。原因是在1934年Jean-Charles Cazes管理酒莊後才有的重大轉變，當時他打破傳統、幾近冒險的將採收期往後延，為的是要確保葡萄是在更高成熟度時被採收，因此Chateau Lynch-Bages幾乎都是波雅克村最晚收成的酒莊，而且所出產的每一個年份葡萄酒表現都十分出色穩定，展現強而有力、優雅且奔放的獨特個性，深受市場與專業人士認可。

而副牌酒Echo de Lynch-Bages的第一個釀造年份是1976年，當時酒款的名稱、也是酒莊的原有的名稱-Chateau Haut-Bages Averous，這是在Andre Cazes時期被買下來的酒莊。後來為了令酒莊更富有家族代表性，才於2008年正式更名為Echo de Lynch-Bages。Echo的字義是「回音」，Echo de Lynch-Bages的釀造，從葡萄園到酒窖陳年儲存都享受到與正牌酒同等的團隊手藝，所以風格十分相似。不同的地方是葡萄產自較年輕的葡萄藤，葡萄酒採用調和較高比例的梅洛品種，單寧表現更加柔順，入口後展現宜人的木桶風味與如絲般的觸感，是一款迷人年輕的美酒。

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