勃根地的王者之酒【Gevrey-Chambertin】
🏰 Albert Brenot- Gevrey-Chambertin 2018
🗺Bourgogne 編號FR568
🍷酒精: 13.5%
🍇葡萄品種: Pinot Noir
📆葡萄酒在橡木桶中陳釀18個月,在裝瓶之前,葡萄酒不經過過濾,裝瓶是通過重力進行的,之後葡萄酒在酒窖中進行額外的陳釀。
💥優惠價: $338支,😱市面價$468支
📣唔好忘記會員網店落單每買滿$1000,再送你購物金$30及積分優惠呀🤗
📝筆記:
酒色: 葡萄酒呈深紅寶石色。
香氣: 富有表現力的葡萄酒香氣透露出櫻桃、黑莓、藍莓和灌木叢的味道。
口感: 這款酒口感飽滿濃郁,帶有果香,帶有灌木叢、花香和草藥的味道,酸度均衡,餘味悠長。
在勃根地受最多人喜歡的三個村莊,除了Vosne-Romanee與Chambolle-Musigny外,就是本次要介紹的Gevrey-Chambertin村了!
Gevrey-Chambertin是三者之中最北的一個村,總面積超過500公頃,也是Cote de Nuits精華區的起點。這裏有高達9塊特級園(Grand Cru)及26塊(Premier Crus)一級田,為全勃根地之冠。而且,相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒,連戰爭時都指定要跟著大軍一同出征,所以人稱此區出產的葡萄酒為「王者之酒」。
Gevrey-Chambertin的葡萄酒充滿藍莓、草莓、桑莓、紫羅蘭和玫瑰等自發的香氣。葡萄酒的成熟度更高時,可帶出甘草、皮革和皮毛,並帶有野味氣息和淡淡的灌木叢味。口感扎實,單寧柔軟,細膩。這些葡萄酒是勃根地最好的葡萄酒:濃郁、有力、豐富。他們既有酒體又有靈魂。年輕時主要是享受令人愉悅的果香時,它們是非常有陳年能力的葡萄酒,通常是以陳年為釀造目標的。因此,它們為比較不同年份提供了極好的基礎。
酒莊介紹: Albert Brenot酒莊創立於1849年,是當地歷史最悠久的酒莊之一。莊園至今仍保留許多美好的傳統,依然使用馬匹犁耕,讓土壤反覆深耕後產生通透性,有利提升葡萄藤的生長,並堅持採用有機、友善環境的方式栽培葡萄,這令葡萄園得以保留許多70年以上的優質老藤,讓各界酒友有機會品嚐來自勃根地百年以上的靈魂風味!
亞洲知名葡萄酒作家林裕森老師曾在《布根地葡萄酒:酒瓶裡的風景》一書當中形容Albert Brenot酒莊,是少數僅存的布根地老式風格酒商,仍然保有舊風,葡萄酒年輕時稍堅硬粗獷,但卻非常具備窖藏潛力。
Albert Brenot酒莊擁有許多來自勃根地知名產區的一級和特級葡萄園,Gevrey-Chambertin Premier Cru., Chambolle-Musigny Premier Cru., Vosne-Romanee和Corton Charlemagne Grand Cru等等,出產各種品質上乘且風格各異的佳釀。
Albert Brenot酒莊最具價值之處,便是他那擁有200多年歷史的酒窖,加上沿用傳統手工釀造方法,包括手工採摘、挑選、去梗、裝桶、壓榨及使用重力自流法(Gravity Flow)裝瓶,不進行過濾和澄清,嚴格控制產量,使酒液保持最純粹與天然的風土特色。
🥂瀏覽現貨酒款慢慢揀
🛒訂購單位任選6支免費送貨🚛 (離島除外)
🚫本專頁禁止售賣或供應任何酒精類飲品予18歲以下人士
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」
" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."