Name: Chateau Siran 2017-(一套3支)編號FR307G
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Price: 744.0 HKD
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Chateau Siran 2017-(一套3支)編號FR307G

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商品描述

【媲美列級質素，160年歷史傳統瑪歌產區酒莊】

【酒莊自1947年以來7個最佳年份之一】

🏰Chateau Siran 2017

🗺Margaux 編號: FR307G

🍷酒精: 13.5%

🍇葡萄品種: 46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot

📆葡萄樹齡平均30年，部分來自1920年

🧐手工採摘，35%新法國橡木桶陳釀12個月

🏅Wine Enthusiast 94 pts

🏅Jeb Dunnuck 93 pts

🏅James Suckling 92 pts

🏅Decanter 92 pts

🏅Wine Spectator 91 pts

🏅Robert Parker-Wine Advocate 90 pts

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📝實試筆記: 深邃的紫紅寶石酒色。黑莓、覆盤子、藍莓果香伴隨著紫羅蘭花香，底層可可豆、香料、菸草和烤橡木的燻香，洽到好處地豐富了層次感。入口單寧幼細順滑，莓果、甘草及絲絲咖啡味道細緻。9% Petit Verdot的比重，令人感受到葡萄酒優雅中添上一份活力，但同時兩者又能完美平衡，可見釀酒師的卓越手藝。(透氣45-60分鐘後更添韻味)

雪蘭酒莊(Chateau Siran)是波爾多少數在160多年間都屬於一個家族持有的傳統歷史酒莊，時至現在已由第五代傳人Edouard Miailhe繼承產業。Miailhe家族於1859年才購入雪蘭酒莊(Chateau Siran)，因而錯過了1855年列級莊評級機會，只能飲恨看著左鄰右里如Kirwan、Dauzac、Giscours等晉升為列級莊。但酒莊後期亦獲評為9家特級中級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)之一，現為波爾多特級酒莊聯合會(Union des Grands Crus de Bordeaux)成員。

總體而言，雪蘭酒莊(Chateau Siran) 葡萄酒風格強勁，富有力道但不失精妙，柔順的單寧、濃郁的果味以及持久的清新感互為平衡，陳年潛力十分優秀。而且在現任莊主Edouard Miailhe領導之下，酒莊葡萄酒口碑及國際評分持續上升當中，所以是品嚐卓越瑪歌酒款的理想選擇。

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" Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."

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